Peso: 0.5 LB (227 g) (8 oz)

Tueste: Medio (Balance entre dulzor, acidez y aromas)

Productor: René de Jesús Guerra

Variedad: Parainema

Proceso: Lavado/Secado solar

Región: Copán

Elevación: 1,250 msnm

Finca: San Rafael, Copán Ruinas, Honduras.

Notas de cata (Q Grader)
Puntuación SCA: 84

• Aroma: Floral delicado con dulce de avellana tostada, panela y chocolate negro.
• Sabor: Acidez málica suave y brillante, reminiscente de manzana verde fresca, acompañada de avellana, panela y chocolate con leche.
• Cuerpo: Cremoso, redondo y muy balanceado.
• Retrogusto: Limpio, dulce y prolongado.

Peso: 1 LB (454 g) (16 oz)

Tueste: Medio (Balance entre dulzor, acidez y aromas)

Productor: René de Jesús Guerra

Variedad: Parainema

Proceso: Lavado/Secado solar

Región: Copán

Elevación: 1,250 msnm

Finca: San Rafael, Copán Ruinas, Honduras.

Notas de cata (Q Grader)
Puntuación SCA: 84

• Aroma: Floral delicado con dulce de avellana tostada, panela y chocolate negro.
• Sabor: Acidez málica suave y brillante, reminiscente de manzana verde fresca, acompañada de avellana, panela y chocolate con leche.
• Cuerpo: Cremoso, redondo y muy balanceado.
• Retrogusto: Limpio, dulce y prolongado.

Peso: 1 kg (1,000 g) (35 oz)

Tueste: Medio (Balance entre dulzor, acidez y aromas)

Productor: René de Jesús Guerra

Variedad: Parainema

Proceso: Lavado/Secado solar

Región: Copán

Elevación: 1,250 msnm

Finca: San Rafael, Copán Ruinas, Honduras.

Notas de cata (Q Grader)
Puntuación SCA: 84

• Aroma: Floral delicado con dulce de avellana tostada, panela y chocolate negro.
• Sabor: Acidez málica suave y brillante, reminiscente de manzana verde fresca, acompañada de avellana, panela y chocolate con leche.
• Cuerpo: Cremoso, redondo y muy balanceado.
• Retrogusto: Limpio, dulce y prolongado.

Peso: 0.75 Lb (340 g) (12 oz)

Tueste: Medio (Balance entre dulzor, acidez y aromas)

Productor: René de Jesús Guerra

Variedad: Parainema

Proceso: Lavado/Secado solar

Región: Copán

Elevación: 1,250 msnm

Finca: San Rafael, Copán Ruinas, Honduras.

Descafeinado: Swiss Water

• Notas de Cata: Una taza limpia y brillante con notas a nueces, semillas, cacao  y una marcada dulzura a caña de azúcar y toffee.
• Acidez y Cuerpo: Acidez cítrica perfectamente redondeada y un cuerpo redondo ligero.

¡El descafeinado ideal para los paladares más exigentes!

Peso: 0.5 LB (227 g) (8 oz)

Tueste: Oscuro (Cuerpo denso, acidez baja, más intenso)

Productor: René de Jesús Guerra

Variedad: Parainema

Proceso: Lavado/Secado solar

Región: Copán

Elevación: 1,250 msnm

Finca: San Rafael, Copán Ruinas, Honduras.

Notas de cata (Q Grader)
Puntuación SCA: 84

• Aroma: Chocolate oscuro, caramelo, melaza, clavo de olor.
• Sabor: Chocolate y nueces tostadas. Se percibe una ligera nota de toronja caramelizada en el fondo.
• Cuerpo: Cremoso, redondo e intenso.
• Retrogusto: Prolongado, persistente y pesado, con un remanente amargo agradable.

Peso: 1 LB (454 g) (16 oz)

Tueste: Oscuro (Cuerpo denso, acidez baja, más intenso)

Productor: René de Jesús Guerra

Variedad: Parainema

Proceso: Lavado/Secado solar

Región: Copán

Elevación: 1,250 msnm

Finca: San Rafael, Copán Ruinas, Honduras.

Notas de cata (Q Grader)
Puntuación SCA: 84

• Aroma: Chocolate oscuro, caramelo, melaza, clavo de olor.
• Sabor: Chocolate y nueces tostadas. Se percibe una ligera nota de toronja caramelizada en el fondo.
• Cuerpo: Cremoso, redondo e intenso.
• Retrogusto: Prolongado, persistente y pesado, con un remanente amargo agradable.

Peso: 1 KG (1,000 g) (35 oz) (2.2 Lbs)

Tueste: Oscuro (Cuerpo denso, acidez baja, más intenso)

Productor: René de Jesús Guerra

Variedad: Parainema

Proceso: Lavado/Secado solar

Región: Copán

Elevación: 1,250 msnm

Finca: San Rafael, Copán Ruinas, Honduras.

Notas de cata (Q Grader)
Puntuación SCA: 84

• Aroma: Chocolate oscuro, caramelo, melaza, clavo de olor.
• Sabor: Chocolate y nueces tostadas. Se percibe una ligera nota de toronja caramelizada en el fondo.
• Cuerpo: Cremoso, redondo e intenso.
• Retrogusto: Prolongado, persistente y pesado, con un remanente amargo agradable.

De la imaginación de Carlos Guerra y el Capsicum Laboratories de San Rafael & ejecutadas por Chef Elvia Martinez. 
Salsas Picantes hechas con mucho amor, sin sabores ni colores artificiales, ingredientes 100% naturales.
- Contenido Neto 5 Oz Fluidas / 150 ml
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